Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda güvenliği denetimleri kapsamında İzmir’de mide bulandıran bir sahtecilik olayı daha gün yüzüne çıktı. Çiğli ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmede, dana eti olarak servis edilen ürünlerde “tek tırnaklı hayvan” eti tespit edildi.
İşte olayın detayları…
Bakanlık İfşa Etti
5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan denetimlerde, işletmenin sunduğu ürünlerden numuneler alındı.
-
Tespit Edilen Ürün: Dana Pide Harcı.
-
Analiz Sonucu: Ürünün içerisinde dana eti dışında, mevzuata aykırı olarak tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu laboratuvar sonuçlarıyla kanıtlandı.
-
İşletme Bilgisi: Söz konusu işletme, İzmir’in Çiğli ilçesinde “Dönerci Ali’nin Yeri” ismiyle hizmet vermektedir.
Tek Tırnaklı Hayvan Eti Ne Anlama Geliyor?
Tarım ve Orman Bakanlığı literatüründe “tek tırnaklı hayvan” ifadesi şu hayvanları kapsamaktadır:
-
At
-
Eşek
-
Katır
Gıda terörüne karşı yayımlanan bu listelerle, tüketicilerin sağlığını tehlikeye atan ve yanıltıcı beyanla satış yapan firmaların teşhir edilmesi amaçlanıyor.
Tüketiciler Ne Yapmalı?
Bakanlık, vatandaşların benzer şüpheli durumları Alo 174 Gıda Hattı’na bildirmeleri konusunda uyarıda bulunuyor. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, söz konusu işletmeye ağır para cezası ve idari yaptırım uyguladığı öğrenildi.
