Nöbetçi Eczaneler
Sivas’ın yüksek kesimlerinde, ilçe ve köylerinde hiçbir kimyasal gübre veya ilaç kullanılmadan tamamen doğal ortamında yetişen alıç meyvesi için beklenen sezon başladı. Kış ayının habercisi olarak kabul edilen ve ekim ayının ilk haftalarında olgunlaşan şifalı sonbahar meyvesi, toplanarak şehir merkezindeki tezgâhlarda yerini aldı.
“Yılda Sadece 10-15 Günlük Bir Sezonu Var”
Alıç meyvesinin her zaman bulunmadığını ve kısa sürede tüketilmesi gerektiğini belirten seyyar satıcı Sercan Aydın, sezona ilişkin şu detayları paylaştı:
Kış döneminin yaklaşmasıyla satışa çıkan alıç, yılda yalnızca bir kez tezgâhlara geliyor ve yaklaşık 10-15 günlük bir süre içerisinde tüketilmesi gerekiyor. Dağlarda kendi kendine yetiştiği için içerisinde hiçbir ilaç, gübre veya kimyasal madde barındırmıyor. Diğer meyve fiyatları 100-150 TL bandında seyrederken, alıcın kilogramı tezgâhlarda 75 TL‘den alıcı buluyor.
Alıç Meyvesinin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Yüksek antioksidan içeriğiyle bilinen ve bölge halkı tarafından yıllardır geleneksel şifa kaynağı olarak tüketilen alıç meyvesinin öne çıkan faydaları şunlardır:
-
Kalp Dostu: Kalp sağlığını destekler ve damar sertliğini önlemeye yardımcı olur.
-
Tansiyon ve Kolesterol: Tansiyonu ve kolesterol seviyelerini dengelemede etkili rol oynar.
-
Şeker ve Bağışıklık: Kan şekerini düzenlemeye destek olur, kış öncesi vücut direncini artırır.