Nöbetçi Eczaneler
Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte vatandaşlar “Havalar ne zaman ısınacak?” ve “Pastırma yazı ne zaman gelecek?” sorularına yanıt aramaya başladı. Kış mevsimi öncesinde yaşanan güneşli ve ılık günleri ifade eden pastırma sıcakları, her yıl sabit bir tarihte gerçekleşmiyor.
Pastırma Sıcakları 2026 Ne Zaman Başlayacak, Hangi Ayda Olur?
Pastırma sıcakları takvimde belirlenmiş sabit bir gün veya hafta değildir; tamamen atmosferik koşullara bağlı olarak gelişir. Türkiye’de geçmiş yıllardaki iklim verileri ve 2026 yılı güncel değerlendirmelerine göre bu dönemin 25 Ekim – 15 Kasım tarihleri arasında yaşanması bekleniyor. Pastırma sıcakları çoğunlukla Ekim ayının son günleri ile Kasım ayının ilk yarısını kapsayan dilimde görülmektedir.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün (MGM) uzun vadeli tahminleri de Kasım ayında sıcaklıkların Türkiye’nin önemli bir bölümünde mevsim normallerinin üzerinde seyredeceğine işaret ediyor.
Pastırma Sıcakları Kaç Gün Sürer ve Hava Nasıl Olur?
Pastırma yazının süresi yıldan yıla değişiklik gösterir. Kesin bir gün sayısı olmamakla birlikte genellikle birkaç gün ile 1 hafta arasında devam eder.
Pastırma Sıcaklarında Hava Durumu Belirtileri:
-
Gündüzleri Ilık ve Güneşli: Gündüz saatlerinde yazdan kalma, sıcak ve rüzgarsız bir hava hissedilir.
-
Gece ile Gündüz Sıcaklık Farkı: Güneşin batmasıyla birlikte hava hızla serinler. Gündüz ılık olsa da gece ve sabah erken saatlerde sıcaklıklar oldukça düşüktür.
-
Sakin ve Açık Hava: Yüksek basınç merkezlerinin etkisiyle sisli, açık, az bulutlu ve rüzgarsız hava şartları hakim olur.
Pastırma Yazı Nedir ve Neden Bu İsimle Anılıyor?
Geleneksel kültürümüzde ve meteoroloji literatüründe sıkça geçen bu ifadenin kökeni pastırma yapımına dayanmaktadır. Geçmişte pastırma yapımı sırasında etin ideal şekilde kuruması için ne çok sıcak ne de yağışlı/rüzgarlı olan özel bir havaya ihtiyaç duyulurdu. Sonbaharın sonundaki bu kuru, güneşli ve ılık gündüzler pastırma kurutmak için en elverişli zaman olduğundan döneme “pastırma yazı” veya “pastırma sıcakları” adı verilmiştir. Pastırma sıcakları atmosferik bir olay olduğu için her yıl mutlaka yaşanacak diye bir kaide yoktur. Bazı yıllarda sonbahar doğrudan soğuk ve yağışlı sisteme geçerken, bazı yıllarda bu sıcaklık artışı birkaç kez tekrarlanabilir.