Nöbetçi Eczaneler
Meteorolojik değerlendirmeler ve geçmiş yılların atmosferik modelleri, bu sonbaharda da pastırma sıcaklarının yaşanabileceği döneme işaret ediyor.
Pastırma Sıcakları Nedir ve Neden Oluşur?
Pastırma sıcakları, sonbaharın ortalarında havaların belirgin şekilde soğumasının ardından aniden beliren, birkaç gün veya bir hafta sürebilen sıra dışı ılık hava dalgasıdır:
-
Yüksek Basınç Karakteristiği: Bölgeye yerleşen kararlı antisiklon (yüksek basınç) sistemi sayesinde bulutsuz ve güneşli bir gökyüzü hakim olur.
-
Gece-Gündüz Farkı: Gündüzleri mevsim normallerinin üzerinde ılık geçerken; geceleri açık gökyüzü nedeniyle hızlı ısı kaybı yaşanır ve sabahın ilk saatlerinde ayaz veya yoğun sis görülür.
Neden “Pastırma Sıcakları” Deniyor?
Bu hava olayı adını doğrudan geleneksel Anadolu pastırma üretim sürecinden alır:
-
Kurutma Şartları: Millî Eğitim Bakanlığı ve geleneksel gıda kaynaklarına göre, pastırmanın çiğ etinin bozulmadan, ideal nem ve sıcaklık dengesinde açık havada kuruyabilmesi için kuru, rüzgarsız gündüzlere ve nemsiz serin gecelere ihtiyaç duyulur.
-
Mevsimsel Uygunluk: Ekim sonu ile kasım ortası arasındaki atmosferik koşullar bu kurutma işlemine en uygun ortamı sağladığı için bu döneme halk dilinde “pastırma yazı” denilmiştir.
2026 Pastırma Sıcakları Ne Zaman? Hangi Tarihler Takip Edilmeli?
Pastırma yazının takvim üzerinde belirlenmiş kesin ve değişmez bir başlangıç günü bulunmamaktadır:
-
Öne Çıkan Olası Aralık: Geçmiş yılların iklim verileri ve dönemsel eğilimler dikkate alındığında, 25 Ekim – 15 Kasım 2026 tarihleri arası en muhtemel dönem olarak öne çıkıyor.
-
MGM Kasım 2026 Öngörüsü: Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün (MGM) kasım ayı mevsimlik tahminlerinde; Doğu Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve Doğu Anadolu’nun güneydoğu kesimleri haricindeki bölgelerde sıcaklıkların mevsim normallerinin 0,5 ila 1 derece üzerinde seyretmesi bekleniyor. Bu model, sonbaharın ilerleyen evresinde ılık hava dalgası ihtimalini kuvvetlendiriyor.
Pastırma Yazı Kaç Gün Sürer?
-
Değişken Süre: Bu dönem genellikle 3 ila 7 gün arasında sürer. Ancak atmosferik yüksek basınç merkezinin konumunu korumasına bağlı olarak bu süre uzayabilir.
-
Her Yıl Yaşanmayabilir: Kimi yıllarda atmosferik akışlar nedeniyle belirgin bir pastırma sıcaklığı dönemi hiç görülmeyebilir. Kesin başlangıç ve süre ancak döneme yaklaşıldığında yayımlanacak kısa vadeli hava tahminleriyle netleşecektir.