Nöbetçi Eczaneler
Gıda güvenliğini sağlamak ve vatandaşın sağlığını korumak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıdalar listesine yenilerini ekledi. 12 Ekim 2026 tarihi itibarıyla güncellenen “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde, temel tüketim maddelerinde yapılan inanılmaz hileler kamuoyuna açıklandı.
Sucukta Baş Eti, Sakatat ve Kanatlı Eti Skandalı
Bakanlığın açıkladığı güncel listede en büyük ağırlığı et ürünleri, özellikle de sucuk imalatçıları oluşturdu. İncelemelerde 14 farklı sucuk markasının ürünlerinde hile yapıldığı kesinleşti:
-
Baş Eti ve Sakatat: Dana sucuk olarak satılan bazı ürünlerde gıdada kullanımına izin verilmeyen baş eti ve sakatat (dil, taşlık) tespit edildi.
-
Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti: Piliç ve dana sucuklarda mevzuata aykırı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı saptandı.
-
Listede Öne Çıkan Markalar: Kule Sucukları, Güllüoğlu Kasabı Sucukları, Koca Sinan Sucukları, Mustafa Yüksel Afyon, İsmail Dönmez Osmanlı, Bollez, Mando, BSZ Bozanlı Serdar Zümrüt ve Ceylaner Afyonkarahisar Sucukları gibi markalar listede yer aldı.
Baklavada Antep Fıstığı Yerine Ay Çekirdeği!
Bakanlık denetimleri sadece et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Tatlı ve şarküteri gruplarında da pes dedirten tağşişler belirlendi:
-
Fıstıklı Baklava Hilesi: Antep fıstıklı olarak satılan baklava ve Dilber dudağı tatlılarında Antep fıstığı yerine gıda boyası ile yeşile boyanmış ay çekirdeği kullanıldığı ortaya çıktı.
-
Tulum Peynirinde Nişasta: Elazığ’da üretilen tam yağlı olgunlaştırılmış tulum peynirinde hacim artırmak amacıyla nişasta saptandı.
-
Kuşburnu Sirkesinde Gıda Boyası: Doğal ürün olarak pazarlanan kuşburnu sirkelerinde Sentetik gıda boyası tespit edildi.
Tüketiciler Nelere Dikkat Etmeli?
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların şüphelendikleri gıda ürünlerini ve işletmeleri ALO 174 Gıda Hattı üzerinden yetkililere bildirebileceklerini hatırlattı. Bakanlığın internet sitesinde yayınlanan taklit ve tağşiş listesi düzenli olarak güncellenmeye devam ediyor.